ACEITES Y GRASAS.
(Cada 10 gr. Osea, una cucharada sopera)
Aceite de bacalao: 90
Aceite de coco: 135
Aceite de germen de trigo: 89
Aceite de girasol: 90
Aceite de higado de bacalao: 130
Aceite de oliva: 90
Aceite de trigo: 90
Aceite de semillas: 76
Manteca de cerdo: 87
Mantequilla sin sal: 76
Mantequilla con sal: 77
Margarina: 72
BEBIDAS.
(350 mL. Osea, una lata)
Coca-cola normal: 137
Coca-cola light: 1
Fanta: 189
Sprite: 115
(Un posillo)
Café con azucar: 40
Café sin azucar: 2
Café con leche desnatada sin azucar: 53
Café con leche semindesnatada si azucar: 64
Café con leche entera sin azucar: 88
Infuciones de té: 0
Te de hierbas: 1
Te de manzanilla: 1
(Un vaso)
Jugo de limon, sin azucar, diluido en agua: 54
Jugo de mandarina: 95
Jugo de maracuyá, sin azucar, sin agua: 148
Jugo de manzana: 102
Jugo de melocoton: 64
Jugo de mora, sin azucar, sin agua: 38
Jugo de naranja, sin agua, sin azucar: 452
Jugo de naranja, sin azucar, diluido en agua: 112
Jugo de pomelo: 90
Jugo de tomate: 23
Jugo de uva, sin azucar, sin agua: 387
Jugo de uva, sin azucar, diluido en agua: 128
Jugo de frutas en polvo: 150
BEBIDAS ALCOHOLICAS.
Recuerda que entre mas porciento de alcohol tenga una bebida mas calorias tendra. Las bebidas subrayadas son las de mayor porciento de alcohol.
(Cada 100 mL. Osea, media copa)
Aguardiente: 231
Sidra: 50
(Cada 100 mL. Osea, una copa)
Cerveza: 96
Champagne: 85
Coñac: 250
Sangria: 144
Vino blanco: 85
Vino rosado: 74
Vino tinto: 65
Whiskey solo: 210
(Cada 60 mL. Osea, una copa)
Vodka: 144
(Cada 50 mL. Osea, una copa)
Brandy: 125
Ron: 110
(Cada 40 mL. Osea, una copa)
Vermut seco: 40
Vermut dulce: 55
CARNES,AVES, PESCADOS, Y FRUTOS DEL MAR.
No todas tenemos como pesar los alimentos, asi que, mas o menos, te imaginaras que cada pedazo que tenga el tamaño de tu palma de la mano serán unos 86 gr.
(Cada 100 gr.)
Anguila: 300
Atun: 240
Albondiga: 170
Almejas crudas: 80
Bacalo fresco frito: 175
Bacalao fresco al vapor: 97
Boquerones: 151
Buey asado: 288
Buey cocido: 235
Cabro: 357
Camarones hervidos: 90
Calamares: 120
Caviar: 29
Chuleta de cerdo: 336
Chuleta de cordero asada: 356
Cordero: 122
Costilla de cerdo asada: 544
Costilla de ternera asada: 216
Costilla de cordero asada: 500
Costilla de cordero frita: 629
Churrasco de ternera a la plancha: 273
Filet mignon: 250
Jamon de cerdo asado: 393
Muslo de pollo: 144
Muslo de pollo asado con piel: 110
Muslo de pollo asado sin piel: 90
Muslo de pollo hervido: 110
Pato asado sin piel: 191
Pato asado con piel: 320
Pechuga de pollo asada: 109
Pechuga de pollo asada sin piel: 98
Pechuga de pollo hervida: 109
Pavo asado: 196
Perdiz asada: 206
Pierna de cabrito asada: 357
Pierna de cordero asada: 194
Pollo asado: 189
Pollo a la parrilla: 146
Pollo al vino tinto: 280
Pollo hervido: 203
Pollo hervido sin piel: 188
Pulpo: 57
Langosta: 98
Langostinos: 104
Lenguado al vapor: 82
Lenguado frito: 274
Mejillones hervidos: 87
Merluza al vapor: 82
Merluza asada: 140
Merluza frita: 160
Ostras: 81
Robalo: 72
Sardinas en conserva: 294
Salmón al vapor: 199
Salmon ahumado: 204
Ternera asada: 231
Ternera guisada: 256
Ternera hervida: 230
Trucha al vapor :133
( Cada 20 gr. Aproximadamente dos lonchas finas)Bacon frito: 97
Tocino ahumado: 138
CEREALES, HARINAS Y PANES.
(Cada 100 gr, un pocillo lleno)
Arroz blanco cocido: 339
Arroz integral cocido: 350
(Cada cucharada sopera)
Avena: 40
Harina de arroz: 70
Harina de maiz: 65
(Cada 100 gr. Osea, mas o menos del tamaño de tu puño cerrado)
Croissant: 388Pan Frances: 269
Pan de Fruta: 320
Pan dulce: 332
Panecillos de levadura: 303
(Cada rebanada comercial)
Pan tajado: 68
COMIDA RAPIDA:
(Cada porcion)
Big Mac: 560
Empanada de verduras: 145
Empanada de pollo: 163
Empanada de jamon y queso: 290
Hamburguesa: 435
Hamburguesa con huevo: 550
Hamburguesa con queso: 540
Sandwich de jamon y queso: 330
Sandwich de pollo y lechuga: 300
Sandwich de queso y tomate: 170
Pizza calabresa: 288
Pizza mozzarella: 170
Pizza napolitana: 250
(Cada 100g)
Papas fritas: 573
Palomitas de maiz: 382
Buñuelos: 491
CONDIMENTOS.
(Cada 6 gr. Osea, una cucharadita te té rasa)
Azucar blanco refinado: 48
Comino: 3
Curry: 11
Mostaza: 8
Paprica: 20
Mayonesa: 35
(1 pastilla)
Caldo de carne Maggi: 33
(10 gr. Osea, una cucharada sopera)
Vinagre: 2
(5 gr. Osea, un diente)
Ajo: 7
EMBUTIDOS.
(Unidad/rodaja comercial)
Chorizo: 300
Jamon cocido: 31
Jamon crudo: 48
Longaniza: 360
Mortadela: 60
Morzilla: 387
Salami: 60
Salchichas light: 38
FRUTAS FRESCAS, Y SECAS.
(Cada 100 gr. Osea, aproximadamente 10 unidades)
Avellanas: 640
Castañas asadas: 633
Cerezas: 340
Chirimoya: 47
Ciruela fresca: 60
Frambuesa: 82
Girasol: 578
Guinda: 66
Higos: 63
Higos secos: 68
Uvas pasas: 76
(Por unidad)
Banano: 105
Fresa (pequeña): 2
Kiwi: 60
Lima: 46
Limon: 12
Mandarina: 50
Manzana: 12
Maracuyá: 7
Melocoton: 122
Melon: 58
Naranja: 46
Pera: 64
Platano: 52
Uva blanca: 63
Uva: 2
Zapote: 302
(Cada 100 gr.)
Aguacate: 223
Arandanos: 87
Coco: 300
Mango: 38
Papaya: 27
Piña: 52
Pomelo: 43
Sandia: 31
HUEVOS.
(Por unidad)
Clara de huevo cocida: 13
Huevo: 78
Huevo cocido: 100
Huevo crudo: 76
Huevo frito: 108
Huevo revuelto (aunque tambien depende de con que lo revuelvas y cuanto) : 120-300
Huevo de codorniz entero: 156
Tortilla francesa: 104
Yema de huevo frita: 85
LACTEOS Y DERIBADOS.
(15 gr. Osea, una cucharada sopera)
Crema de leche: 37
Crema de chantilly: 68
Cuajada: 52
Leche condensada: 66
Leche en polvo: 30
Nata: 42
Requeson: 60
(Un vaso)
Leche con chocolate:185
Leche desnatada: 70
Leche deslactosada: 45
Leche entera: 124
Leche semidesnatada: 96
(Por unidad; envase comercial)
Yogur desnatado: 126
Yogur natural: 138
Yogur descremado con trozos de frutas: 47
Yogur descremado con cereales mixtos: 85
Yogur entero con trozos de fruta: 100
Yogur entero con cereales: 125
(Cada 30 gr. Para el queso, el tamaño de tu dedo gordo, son 30 gr)
Queso blanco light: 3
Ementhal: 85
Cabrales: 95
Cheddar: 13
Fundido: 124
Gorgonzola: 119
Guyere: 93
Mozzarella: 154
Parmesano: 115
Provolone: 10
Ricotta: 6
Roqueford: 100
Suizo: 11
PASTAS.
(Cada 160 gr. Osea, un plato)
Macarrones con salsa de tomate: 104
Macarrones hervidos: 154
Raviolis de carne: 288
Spaguettis hervidos: 233
Tallarines hervidos: 456
Totellinis de carne: 620
(Por unidad)
Canelones: 133
POSTRES Y DULCES
(Cada 100g)
Chocolate amargo: 338
Chocolate blanco: 404
Chocolate de crema con avellanas: 432
Chocolate de leche: 366
Gelatina: 50
Galletas con chocolate: 437
Galletas con chocolate y nueces: 435
Galletas con relleno de fruta: 394
Galletas rellenas de chocolate: 433
Hojaldre: 522
Miel de abeja: 294
Pastel de bizcocho: 340
Pastel de manzana: 310
Pastel de piña: 307
Pastel de queso: 215
Sirope dorado: 320
Tarta de ciruelas: 172
Torta de limon: 293
SOPAS, CALDOS Y CREMAS.
(Cada 250 gr. Un plato hondo)
Crema de esparragos: 159
Crema de champiñones: 216
Crema de calabaza: 156
Sopa de cebolla: 173
Sopa de tomate: 88
Sopa de pollo: 99
Sopa de verduras: 72
(Un cubito)
Caldo diet de verduras: 23
Caldo diet de carne: 25
Caldo comun de carne: 34
Caldo comun de verduras: 35
VERDURAS Y LEGUMBRES.
(Cada 100 gr.)
Aceitunas: 135
Aguacate: 930
Apio: 17
Brocoli: 35
Calabaza: 56
Coliflor: 32
Epinaca: 26
Repollo: 40
Zanahoria: 35
(Por unidad/una hoja)
Berenjena: 489
Cebolla hervida: 41
Pepino: 5
Pimiento verde: 14
Tomate: 20
Lechuga romana: 3
Lechuga fresca: 4
